Restaurant Aimia

Información generál

Jordi Pallàs i Josep Niubó són els autors d'aquesta personal iniciativa que aposta per la singularitat, el disseny, l'ambient agradable, l'exclusivitat i el servei. Una carta àgil, dinàmica i divertida amb plats de cuina tradicional actualitzada en format de mitja ració són els principals trets característics del tipus de cuina que s'ofereix a AIMIA. Tot plegat amb l'objectiu de procurar que el comensal pugui tastar la màxima varietat possible de plats a uns preus raonables. Però el més innovador de la idea és que els clients també poden gaudir del 'showcooking' que suposa veure els cuiners treballant en les seves creacions.