Carniceria Sole y Goita

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Nuestra historia, arranca con la tienda de nuestros abuelos en Munilla, en la Plaza de Santa María. Ocupaban la parte baja de la casa como carnicería y el somero para secar embutidos. Junto a la venta de las carnes frescas que ellos mismos criaban, aprovechaban el buen aire serrano para elaborar embutidos y curar jamones.
Pasado el tiempo nos trasladamos hasta a Logroño, la capital riojana, en el año 1950 y continuamos con el negocio en la Plaza de Abastos, vendiendo carne y elaborando nuestros propios jamones.
Eso es lo que seguimos haciendo y como siempre hemos creído que la única manera de ofrecer la mejor carne es criar y alimentar tu propio ganado, mantenemos en Daroca de Rioja nuestra Granja donde nace y criamos principalmente Ternera de La Rioja, protegida bajo la marca de garantía certificada por el Gobierno de La Rioja "Siete Valles".
En Lardero disponemos de Sala de despiece y fábrica de embutidos homologada por la Unión Europea, con moderna maquinaria y personal cualificado que extrema las condiciones de higiene y calidad de todos los productos. Aquí continuamos preparando la carne y elaborando embutidos.
Desde 2.010 disponemos de una nueva tienda para continuar y con la venta de carne fresca, embutidos, charcutería seleccionada y productos "delicatessen" en Logroño, situada en la Calle Chile n° 18 de Logroño.