Restaurante Gallego

Información generál

En 1980 abrimos nuestra casa de la mano del empresario hostelero Francisco Javier Crespo Fernández, con un bagaje a sus espaldas de 50 años de profesión. Su trabajo y constancia han convertido a RESTAURANTE GALLEGO en un establecimiento amable y familiar.

En nuestra carta podrán encontrar platos típicamente gallegos, como son el pulpo (especialidad de la casa), el pote gallego, el lacón con grelos o la merluza a la gallega; platos castellanos como el chuletón, el cochinillo o el cordero -sólo fines de semana-; así como platos de la cocina más contemporánea. También contamos con un menú de degustación, una buena manera de experimentar toda nuestra cocina. Mención especial a nuestros postres, todos ellos caseros.

Nuestra cocina se basa en dos elementos primordiales: una excelente materia prima, compuesta por las mejores carnes -carne gallega de primera-, pescados y mariscos nacionales frescos -merluza, rodaballo, pulpo- y verduras del país; y una elaboración tradicional con toques vanguardistas, manteniendo siempre la generosidad gallega.