Taberna del Alabardero

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La Taberna del Alabardero, situada en el Madrid de los Austrias, en los aledaños del Teatro Real, y frente al Palacio de Oriente toma su nombre de los soldados del cuerpo especial de infantería que dan guardia de honor a los Reyes de España, los 'alabarderos'.

Es un espacio único, donde conviven costumbres
de ahora y de antaño. Un portal a otro mundo, donde el tiempo se detiene al calor de los fogones. Ofrecemos una cocina de mercado con raíces vascas, presentada en el plato en forma de pequeñas obras de arte gracias a la creatividad de nuestro equipo profesional. Un servicio altamente cualificado y un ambiente cálido, el de una genuina taberna, completan el tándem para que te sientas como en casa.

Las mesas de la Taberna, abierta en 1974, guardan largas tertulias literarias. En concreto la mesa número 11 fue testigo de las del escritor de la Generación del 27 José Bergamín con figuras legendarias como Cortázar, Aleixandre, Alberti, Ernesto Jiménez Caballero, Gabriel Celaya, y otros, que hablaban de Juan Ramón Jiménez como de viejos colegas conocidos.