Restaurante Chiringuito Los Pinares, Paella Cabanesa

Información generál

Tres generaciones dedicadas al mundo de la hostelería nos avalan. Somos una empresa de hostelería situados en la playa de Cabanas, donde ofrecemos servicio de comidas, bebidas, helados, cafés, cócteles, comidas para grupos, organización de fiestas y eventos, etc. dando servicio a los vecinos de Cabanas, peregrinos, visitantes y usuarios de playa en general.
Somos un chiringuito donde la innovación y la sostenibilidad forman parte de nuestra filosofía.
Innovamos en la forma de relacionarnos con el comensal: a través de la carta presentando nuestra oferta, en el ritmo del local y en la forma de concebir la sala. Hacemos un consumo sostenible utilizando productos siempre locales. Somos miembros del programa «Come o Mar», impulsado por los grupos de Acción Costera de Galicia con el apoyo de la Xunta y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. El único chiringuito en la playa con el distintivo «Chiringuito Responsable», otorgado por la Fundación Biodiversidad perteneciente al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Estamos homologados por la Asociación de Celíacos de Galicia. También promovemos la utilización de la bicicleta como medio de transporte: somos un local «Fixed Lover».
Nuestra cocina es gallega. El producto es local, siempre fresco y de la mejor calidad; sin apenas manipulaciones, conservando así todas sus propiedades organolépticas. Platos como la Paella Cabanesa (única), la tortilla («disque é a mellor do mundo»), las sardinas asadas a 4 tiempos o nuestro raxo al estilo lugués… unido a una privilegiada situación, ambiente tranquilo y acogedor nos convierten en un lugar ideal para comer y relajarse disfrutando de la brisa del mar.
Nuestro ambiente festivo se da sobre todo en las «foliadas» con música tradicional y actuaciones en vivo. Contamos también con servicios como take away, servicio de consigna, prensa y lectura, Wi-Fi, aparcamiento de ciclos, aseos abiertos al público, hamacas colgantes o la comodidad de nuestros cenadores.
Todo ello hace que Chiringuito Los Pinares conforme una seña de identidad propia, un lugar con personalidad, con concepto y con alma. Queremos ser un sitio al que apetezca entrar, quedarse (mucho rato) y volver (muchas veces).
Nuestro principal objetivo de calidad es la satisfacción de nuestros clientes. Queremos además contribuir a reforzar el atractivo de la playa que nos acoge. Las diferencias con un chiringuito habitual son varias, pero queremos destacar nuestro ambiente culinario-festivo, que junto a la calidad y frescura de nuestros productos y el trato cercano y familiar hará que vivas experiencias únicas.